Sastojci:
ZA SUPU
-jedna mala bundeva isečena na kocke
-20ml maslinovog ulja
-1 glavica iseckanog crnog luka
-2 kašike karija u prahu
-2l pileće supe
-malo sirćeta
-1 kašika meda
-300-400 gr DODONI jogurta
-so i sveže samleven biber
ZA KARAMELIZOVANE ORAHE
-100gr šećera
-100gr oraha
Način pripreme:
ZA SUPU
U šerpu sa uljem dinstajte luk dok ne omekša, dodati bundevu i dinstati na laganoj vatri jos 5 min, kada dodate kari prah, dinstajte još 1 min. Dodajte pilecu supu i kuvati dok se ne sjedini sa bundevom. Zatim, skinuti sa vatre i ispasirati stapnim mikserom oko 2 min. U tu smesu dodajte Dodoni jogurt i blendirati jos 30 sekundi.
ZA KARAMELIZOVANE ORAHE
Otopiti šećer, karamelizovati pa skloniti sa vatre.
Na papir za pečenje staviti orahe pa preliti karamel šećer preko i ostaviti da se ohladi.
