Iseći i očistiti paprike, a zatim ih sa krastavcima i paradajzom iseći na četvrtaste komade srednje veličine. Luk iseckati što sitnije, a ljute papričice iseckati na kolutove. Dodati so i biber i promešati. Preliti uljem i sirćetom, a odozgo prekriti isitnjenim punomasnim sirom.
