NaslovnaUlogujte seRegistrujte seDodajte Sadržaj
 

Teletina ispod saca

Teletina ispod saca

Sastojci

teletina

krompir

paprika

paradajz

luk

vegeta

sol

biber

ulje

Priprema

Teleće meso od prednje četvrti očistimo od kostiju, posolimo, natrljamo vegetom i pustimo da odstoji nekoliko sati. Krompir očistimo, nasiječemo na polovice, posolimo, začinimo svježom paprikom, paradajzom i lukom.U sač stavimo krompir, na krompir teleće meso zaliveno vodom, a zatim dodamo malo ulja te sač poklopimo.Žar od drva i uglja stavimo ispod sača i na poklopac te pečemo oko 40 minuta. Sač zatim otvorimo, meso okrenemo i ponovo poklopimo sačem, namaknemo žar te ostavimo da se peče još 30-40 minuta.

Vreme pripreme

Duze od sat vremena

Podeli na Facebook-u

objavio/la: Kojic

objavljen: 2015-08-21

pregleda: