Za prvi tip: Istanjeno lisnato testo iseći na kvadrate, a zatim staviti čvarke na sredinu i sa sve četiri strane sjediniti krajeve ostavljajući proreze sa strane,(videti sliku).
Drugi tip: Od istanjenog testa čašom vaditi krugove. Na sredinu staviti sitni sir ili krem sir, malo parmezana i preklopiti u polumesec. Pritisnuti ivice prstima, pa na kraju viljuškom kao na slici, tako da podseća na školjku.
Treći tip: Kalupom raznih oblika možete vaditi testo (ja sam koristila modlu u obliku zvezde). Testo premazati jajetom i od gore posuti po želji semenke suncokreta, ili susam, mak...
Od ostatka testa seći pločice, ili razne oblike po želji, premazati jajetom sve kanapee i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C. Služiti toplo. Prijatno!