Rolat sa makom

Sastojci

9 belanaca

2 dl jogurta

4 kasike ulja

1 casa od jogurta brasna

pola praska za pecivo

2 kasike maka

Za nadev je potrebno:

4 dl kisele pavlake

150 gr sira

50 gr majoneze

50 gr margarina

300 gr kolutova sunke

Priprema

Belanca penasto umutiti. Zatim dodati mak, jogurt, promesati, pa dodati ulje, i na kraju brasno sa praskom za pecivo i mak.

Sipati u pleh oblozen papirom za pecenje i ispeci rolat na 180 C 0k0 20 do 25 minuta. Rolat uviti u vlaznu kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.

Spremiti nadev: Umutiti sir i pavlaku, dodati margarin, jos malo mutiti pa dodati majonez. Odviti koru, premazati je polovinom nadeva, poredjati red sunke, premazati drugom polovinom nadeva i uviti rolat. Rolat ostaviti u frizideru da se stegne pa ga onda seci.

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta