Voćna salama

Sastojci

1 velika oblanda

200 g suvih smokava iselenih na trake

100 g suvih šljiva (bez koštica)

100 g iseckanih oraha

malo slatja (rano voće)

2 kašike džema

150 g mlevenog keksa

1 jaje

1 žumance

150 g šećera

150 g butera

20 g kakaa

šećer u prahu

Priprema

Stavimo oblandu na polovinu vlažne salvete i pokrijte je drugom polovinom. U međuvremenu pomešajte smokve, šljive, sltko, džem, šećer, orah, keks, jaje, žumance i buter. Ovu masu stavite na štednjak da se izjednači i zgune. Tada dodajte kakao. Dasku pospite šećerom u prahu. Stavite oblandu i na nju izručite još topao nadev. Pažljivo zavijte rolat. Pospite šećerom u prahu i ostavite da odstoji najmanje šest sati.

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta