Krompir i tvrdo kuvana jaja iseci na tanke snite. Krompir posoliti i pobiberiti po ukusu. Kobasice iseckati na komade. Sto se kobasica tice koristite one koje najvise volite (kranjske, srpske, dimljene...)
Dno posude dobro premazati maslacem. Polovinu krompira poredjati po dnu. Preko krompira stavite kobasice i kuvana jaja. Sve posuti rendanim edamerom ili nekim drugim sirom koji se lepo topi. Prekriti ostatkom krompira. Ne pritiskati vec ostaviti sve "nasusureno".
Umutiti 180 gr kisele pavlake i 2 dcl mleka, dodati so i biber po ukusu. Preliti preko krompira. Ukoliko volite u mleko mozete dodati 1-2 jajeta, umutiti i time preliti krompir. Odozgo posuti komadicima maslaca. Peci na 180C oko 1 sat, odnosno dok se krompir skroz ne skuva i ne dobije lepu rumenu boju.
