Prvo u slanoj vodi skuvati krompir. Kada je krompir kuvan, izgnječiti ga didati mleka, putera i sve to sjediniti, da bude kao pire krompir.
Drugo u vodu kuvati džigericu (oko 7-9 minuta). Kada je džigerica gotiva staviti u blender (po želji začiniti), tu dodati krompir pire i sve zajedno izblendirati. Smesa bude kao pašteta.