pastete sa sirom

Sastojci

- 3 šoljice vode

- 1 šoljica ulja,

- jedna kašičica soli,

- margarina 250 gr

- brašna 600 gr

- sitnog sira 200 gr

- dva jaja

Priprema

Od brašna , vode , ulja i soli zamesiti testo, razvući koru i narendati paklu margarina.

Sklopiti testo kao pismo i ostaviti da odstoji u frižideru ½ sata.

Izvaditi testo rastanjiti koru premazati uljem i ponovo sklopiti kao pismo i ostaviti da odstoji još ½ sata.

Rastanjiti testo iseći na parčiće, filovati sirom i belancetom, preklopiti , premazati žumancetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Vreme pripreme

Krace od sat vremena