Alaski đuveč

Sastojci

500 g fileta soma

1 šargarepa

1 glavica crnog luka

100 g graška

100 g pirinča

1 suva paprika

2 veća krompira

200 ml soka od paradajza

biber

ulje

so

Priprema

Na ulju propržiti sitno seckani luk, dodati seckanu šargarepu i grašak. Dinstati oko 15 minuta. Zatim dodati seckanu suvu paprika, pirinač, krompir isečen na veće kocke i naliti sokom od paradajza. Kuvati oko 15 minuta. Posoliti i pobiberiti. Smesu preručiti u posudu za pečenje, po površini smese poredjati komade posoljene somovine, naliti sa malo vode i krčkati u rerni oko 30 minuta na 180 stepeni.

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta