Pileća džigerica u paradajz sosu

Sastojci

400 g testenine (u željenom obliku)

1/2 kg pileće džigerice sa srcima

1 glavica crnog luka

1 lovorov list

200 ml kuvanog paradajza

200 ml vrele vode

1 kašika začina

1 kašika brašna

malo ulja

po ukusu so i mleveni crni biber

Priprema

Na ulju propržite crni luk.

Dodajte brašno, paradajz sos i lovorov list.

Srca isecite na pola a džigericu na manju parčad pa i to spustite u sos.

Posolite, pobiberite, dodajte začin. Sipajte vodu, promešajte i dinstajte oko 30 minuta.

U drugi sud skuvajte testenine i procedite.

Na tanjir servirajte pileću džigericu i testenine sa zelenom salatom.

Vreme pripreme

Krace od sat vremena