Umutiti mast mikserom da bude penasta, dodati zatim jogurt, promešati pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Posoliti i zamesiti mekano testo. Staviti ga u plastičnu kesu, pa ostaviti da odstoji jedan sat u frižideru. Testo razviti oklagijom na blago pobrašnjenoj podlozi i vaditi čašom ili modlama po želji pogačice. Ja sam sekla čašom obima 6cm i ispalo mi je oko 40 pogačica. Pogačice poređati na pleh obložen papirom za pečenje, premazati ih vodom pomoću četkice i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 200C oko 15 minuta.
