Penasto umutiti mast sa šećerom, dodati jaje, žumanca, mleko, sok i koricu limuna i na kraju umešati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i sve lepo sjediniti. Masu podeliti na dva jednaka dela. Maslac umutiti sa šečerom. Dodati mleko i orahe, pa sve lepo sjediniti. Pleh dimenzija približno 20x30cm podmazati uljem i posuti brašnom. Staviti prvi deo testa, a zatim fil, lepo poravnati, pa preko staviti drugi deo testa. Peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 40-45 minuta. Pitu ostaviti da se skroz ohladi i seći na željene kockice. Posuti šećerom u prahu.
