Sastojci
1 cup= 1 solja od 2 dcl
4 kom jaja (sobne temperature) 1 cupulja 1 cup mlijeka (sobne temperature) 2 cupbrasna 2 supene kasikekakaa 1 kesicavanilije 1 kesica praska za pecivo 1 cupsecera
Priprema
Prije nego sto pocnete sa izradom ovog kolaca, kalup premazite masnocom i pospite brasnom.
2
Odvojite bjelanca od zumanaca. Lupajte zumanca sa secerom. Dodajte mlijeko i ulje i nastavite sa miksanjem.
3 masa treba da je ove gustine/slika/78082/
U posebnoj zdjeli pomijesajte brasno, prasak za pecivo i vanilija secer.
Uz postepeno dodavanje i lagano mijesanje mikserom sjedinite suhe sastojke sa ulupanim zumancima. Ulupane bjelanke dodajte na kraju, kad ste sjedinili zumanca sa svim sastojcima.
Vodite racuna da vam masa ne padne!
Podijelite masu na dva dijela.
U jedan dio dodajte kakao prah razmucen sa dvije kasike kipuce vode, a drugi ostavite bijel.
pocetak slaganja zebre/slika/78081/
Stavite tri kasike bijele mase na sredinu kalupa, preko nje tri kasike braon mase, nastavite naizmjenicno dok ne utrosite obje.
Masu ce se sama siriti po kalupu, nije ga potrebno tresti!
6pecena zebra/slika/78078/
U zagrijanu rernu (180’) ubacite kalup i pecite oko 40 minuta, ili dok se kolac ne ispece (provjerite cakalicom).
Peceni kolac pospite prah secerom i rezite potpuno hladno.
Vreme pripreme
Krace od 45 minuta
