Vekna od tunjevine i krompira

Sastojci

1 konzerva tunjevine

1 jaje

1 krompir

1 kiseli krastavčić

1 paradajz

1 limun

majonez

peršunov list

nekoliko maslinki

mleveni biber

so

Priprema

Skuvati i izgnječiti veći krompir, pa ga pomešati sa tunjevinom. Dodati limunov sok, kašiku majoneza, mleveni biber i so po ukusu i dobro umesiti.

Staviti na činiju i oblikovati vekne. Spolja premazati majonezom i posuti sitno iseckanim tvrdo kuvanim jajetom, pomešanim sa peršunovim listom.

Ukrasiti krastavcima i paradajzom isečenim na kolutove i maslinkama.

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta