Krompir salatu pripremite na sledeći način: oljuštite i skuvajte krompir u slanoj vodi, da ostane malo čvršći da se može seći. Procediti krompir i isecite ga na kocke. Oljuštite i sitno isecite crni luk pa ga dodajte kuvanom krompiru.
Krompir salatu začinite sa soli, uljem i sirćetom po ukusu pa pažljivo promešajte salatu da vam se krompir ne raspadne. Zdravija verzija krompir salate je da je začinite maslinovim uljem i limunovim sokom ili jabukovim sirćetom.
