NaslovnaUlogujte seRegistrujte seDodajte Sadržaj
 

Zeleni rolat sa spanaćem

Zeleni rolat sa spanaćem

Sastojci

6 jaja, 7 kašika brašna, 6 kašika mleka, 3 kašike ulja, 1 prašak za pecivo i ako sir nije slan malo soli, 500 gr spanaća, 300 gr sremskog sira, 1 mlad luk, 50 gr susama, 50 gr.kulena ili šunke ili vrata,1 veća kašika pavlake ako je potrebno.

Priprema

Umutiti 6 belanaca dodati malo soli, pa 6 zumanaca, 6 kašika mleka, 3 kasike ulja, 6 kašika brasna i

1 prašak za pecivo i na kraju obaren, ohladjen i iseckan spanac.

Lagano izmešati pa sipati u veliki pleh od šporeta na pek papir.

Peći 15-20 minuta na 200 stepeni. Pečeno testo uviti sa kuh.krpom u rolat.

Ostaviti da se ohladi. U posudi kašikom izmešati sir pa dodati sitno seckan mladi luk, kulen i dodati prepečen susam. Ako je fil previse gust dodati malo pavlake. Rolat filovati i ostaviti malo da odstoji.

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta

Podeli na Facebook-u

objavio/la: petrovici

objavljen: 2015-04-21

pregleda: