Salata od spanaća

Sastojci

300 gr svežeg spanaća

5 komada mladog luka ( ne previše debeo ) ako je veći onda manje

1 kašičica ravna soli

50 ml maslinovog ulja

50 ml jabukovog sirćeta

50 ml vode

Priprema

Spanaću odstraniti peteljke.

Zatim ga oprati u toploj vodi, ne previše vrućoj, toploj da bi malo omekanio.

Zatim ga iseći na 2 ili 3 dela, zavisi koliki su listovi.

Onako spojite par komada i presečete.

Iseckati mladi luk, pa dodati.

Posoliti, preliti uljem, vodom i jabukovim sirćetom i promešati.

Ostaviti da odstoji 30 minuta pa se može služiti.

Vreme pripreme

Krace od sat vremena