American pie

Sastojci

brasna 300 gr

- putera 180 gr

- vode 6 kašika

- jaje 1 kom.

- kakao 1 kašika

- so na vrh noza

- šećera 1 kašičica

- prašak za pecivo na vrh noza

- jabuka ili nekog drugog voća oko 1 kg

- suvog grozdja po zelji /50gr/

- šećera 3 kašike

- vanil šećera 1 kom.

- cimeta po zelji /1 kašika/

- griza 2 kašike

- mlevenog ili izdrobljenog keksa po zelji /2 kašike/

- marmelada od kajsija 2 kašike

- šećera u prahu 1 kašika

- vode pola kašičice

Priprema

Umesiti testo i ostaviti ga u frizideru oko 30 min. da odstoji.

Voće izrendati ili iseckati. Ako se pita pravi od jabuke moze se dodati i cimet, suvo grozdje. Inace, pita je lepa i ukusna i sa mesanim vocem iz zamrzivaca.

Testo podeliti na dva dela. Jedan deo rastanjiti po dnu i stranicama pleha, izbosti ga na pra mesta, posuti po zelji grizom ili izmrvljenim keksom /moze i sa oba/ i prekriti vocem pomesanim sa šećerom.

Od drugog dela testa napraviti trake i prekriti voće. Peći na 180 stepeni oko 45min.

Pečeno premazati marmeladom od kajsije. Umutiti šećer u prahu sa vodom i kašičicom preliti preko mamelade.

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta