Šargarepu očistite pa je sitno isecite. iseckajte i crni luk, a onda sve propržite na ulju. Pospite brašnom i naljite vodom. Posolite po ukusu i pobiberite. Kuvajte oko dvadesetak minuta. Nakon toga izmaknite lonac sa vatre i začinite čorbu mileramom u kome ste razmutili žumance.
