Šampinjone iseckati, posoliti i izdinstati na vodi 5 minuta, zatim dodati sitno seckane tikvice i nastaviti sa dinstanjem još 1-tak munuta. Na kraju doliti sok i krčkati još nekih 5 munuta, po potrebi posoliti i dodati malo origana.
Za to vreme kuvati makarone u slanoj kipućoj vodi 10 minuta. Potom ih isprati hladnom vodom i ocediti. Sipati makarone, pa preliti sosom, odozgo posuti kukuruz šećerac iz konzerve.
