Pileći štapići sa susamom

Sastojci

500g pilećih prsa

1 jaje

1 belance

3 kašike kukuruznog brašna

2 kašike belog brašna

120g susama

1 kašičica praška za pecivo

1 limun

so

Priprema

Meso isecite na tanke trakice dužine 8 cm i širine 2cm i poprskajte ih blago sokom od limuna. Celo jaje i belance razmutite, dodajte malo soli, prašak za pecivo, belo i kukuruzno brašno i 70g susama. U smesu dolivajte po malo vode dok je mutite, kako bi se dobila masa za pohovanje. Svaki štapić mesa umočite u dobijenu masu, a zatim ga provucite u ostatak susama (50g). Pržite štapiće u dubokom ulju.

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta