Kolač sa šljivama i čokoladom

Sastojci

3 jajeta

1,5 šolja šećera

1 šolja kisele pavlake

1/2 šolje mleka

2,5 šolje brašna

1/2 kesice praška za pecivo

1/2 šolje ulja

600 g šljiva

2-3 kašike prezli

1 kašičica cimeta

Za posipanje:

1 kesica vanilin šećera

3 kašike šećera

1 kašičica cimeta

50 g rendane čokolade

Priprema

Umutiti penasto jaja sa šećerom. Nakon toga dodati mleko, pavlaku, brašno i prašak za pecivo. Umutiti, potom dodati ulje i ponovo umutiti. Šljive očistiti od koštica i iseckati na sitnije komade. Posuti ih prezlama i cimetom, pa izmešati. Sipati šljive u testo i sve dobro sjediniti. Sipati u podmazan pleh. Potom posuti sastojcima za posipanje. Sve sastojke prethodno izmešati, pa posuti. Peći oko 45 minuta na 150/170 stepeni u plehu veličine 35x35.

Vreme pripreme

Krace od sat vremena

Vas komentar

Kolače ne treba da bude debeo jer se neće dobro ispeći.