Srpska pljeskavica

Sastojci

100 g naseckanog luka

2 narezana feferona

700 g mlevenog svinjskog mesa

300 g mlevenog goveđeg mesa

1 češanj protisnutog češnjaka

1 kasika papra

1 kasika Vegete

sol

ulje za pečenje

Priprema

Luk i feferone izmešajte s mesom, dodajte češnjak, papar, Vegetu i so, pa sve zajedno dobro izmiješajte u kompaktnu masu.

Od pripremljene smese oblikujte okrugle pljeskavice debljine 1 cm i pecite ih u dobro zagrijanoj teflon tavi ili na roštilju.

Na vruće pljeskavice stavite kasikica kajmaka.

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta