1 kg krompira, 1 dl mleka, 50 g margarina, 2 glavice crnog luka, 250 g mlevenog svinjskog mesa, 0,5 dl so, biber
Priprema
Skuvajte krompir, izgnječite ga, dodajte mleko i margarin i napravite pire. Iseckajte luk, propržite ga, dodajte meso i sve dinstajte oko 15 minuta. U podmazanu vatrostalnu činiju stavite polovinu pire krompira, zatim smesu od mlevenog mesa, te drugu polovinu pirea. Pecite pola sata na 180 stepeni.
