Piletina s kikirikijem

Sastojci

250 g pilećih fileta

100 g poriluka

100 g očišćenog, neprženog kikirikija

1 kasike naseckane ljute papričice

100 ml ulja

1 žlica Gussnela Dolcela By Podravka

50 ml sojina umaka

2 češnja češnjaka

1 kasike đumbira u prahu

2 kasike Gussnela Dolcela By Podravka

100 ml vode

50 ml belog vina

1 kasike Vegete

Priprema

Pileće filete operite, posušite, narežite na kockice i pospite Gussnelom.

Poriluk narežite na kolutiće i dobro operite pod mlazom vode, a češnjak nasjeckajte.

Na ugrijanom ulju kratko popecite kikiriki pa ga šupljom lopaticom izvadite i stavite na tanjur.

Na istoj masnoći pecite piletinu oko 10 minuta pa je također izvadite šupljom lopaticom i stavite na tanjur. Na istoj masnoći popecite ljutu papričicu i poriluk.

Piletinu i kikiriki vratite u tavu i sve dobro pomiješajte s porilukom.

Gussnel razmutite s vodom, dodajte nasjeckani češnjak, sojin umak, đumbir, vino i Vegetu.

Ovom mješavinom zalijte popečenu piletinu i sve još kratko prokuhajte.

Vreme pripreme

Krace od sat vremena