NaslovnaUlogujte seRegistrujte seDodajte Sadržaj
 

Orada i povrće

Orada i povrće

Sastojci

1 kg orade, 4 šargarepe, 4 krompira, 3 paradajza, veza svežeg korijandera, 15 zelenih maslina bez koštica, 1/2 kandiranog limuna, 2 kašike seckanog peršuna, 4 čena belog luka, kašičica kurkume, prstohvat đumbira, prstohvat kima, 1/2 kašičice korijandera u prahu, so i biber, 4 kašike maslinovog ulja

Priprema

Oljuštite šargarepe i krompir, isecite ih na kolutove i kuvajte 15 minuta u 3 dl vode. Očistite ribe, operite i premažite mešavinom maslinovog ulja, belog luka, svežeg korijandera, soli i bibera. U podmazanoj vatrostalnoj činiji poređajte ribe, delimično kuvan krompir i šargarepe, dodajte svež paradajz isečen na kolutove, masline, komadiće kandiranog limuna i seckani peršun. Pospite povrće kurkumom, đumbirom, kimom i korijanderom, posolite i pobiberite, začinite uljem i dolijte malo vode. Pecite u rerni 30-40 minuta na 200 stepeni. Poslužite vruće.

Vreme pripreme

Krace od 45 minuta

Podeli na Facebook-u

objavio/la: Nina

objavljen: 2015-04-07

pregleda: