pogačice sa sirom i čvarcima

Sastojci

- mleko 250 ml.

- kvasac pola kockice

- jaja 2

- so na vrh noza

- cvarci mleveni 1/2 kg

- sir po zelji

- brasno po potrebi

- zumance jedno

- ulje po zelji

Priprema

od svih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da naraste.

razvuci testo i vaditi casom pogacice.redjati ih u pleh i ostaviti da jos malo narastu.

premazati ih zumancetom,posuti susamom,lanom ili kimom po zelji i peci na 170 stepeni.

Vreme pripreme

Krace od sat vremena