Hidrirati sojine šnicle pa ocediti od vode. Posuti začinom i dobro izmešati.
U posebnoj posudi izmešati palentu i brašno. Jednu po jednu šniclu uvaljati u mešavinu od brašna i pržiti na zagrejanom ulju (po par minuta sa obe strane)
Luk iseći na kolutove. U tiganju zagrejati ulje, dodati šećer, so đumbir i vodu. Kuvati 10 minuta. Dodati luk i kuvati još 15 minuta na tihoj vatri. Ocediti od vode i posuti seckanim peršunom.
