domaća Nutella

Sastojci

– 1 litar mleka

– 200 gr kvalitetnog putera (maslaca)

– 6 kašika brašna

– 6 kašika kakao u prahu

– 200 gr šećera u prahu

– 1 jaje

– 200 gr lešnika

Priprema

* Lešnik sitno sameljite ili iseckajte u blenderu (sto sitnije – to bolje)

* Pomešajte kakao, brašno i šećer u prahu

* U to dodajte pola litre mleka i jaje, dobro promešajte

* Drugu polovinu mleka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja

* U ključalo mleko, stalno mešajući, dodajte prethodnu smesu

* Dodajte lešnik, promešajte.

* Smanjite vatru i stalno mešajte dok se smesa ne zgusne

* Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promešajte

* Kad se ohladi – promešajte mikserom. Preručite u tegle.

Stavite u frižider da prenoći.

Uživajte u svojoj poslastici!

Vreme pripreme

Krace od 30 minuta