Umutiti belanca, dodati kasiku po kasiku secera. Pomesati brasno, kokos i prasak za pecivo, pa lagano umesati u umucena belanca. Razliti u odgovarajucu tepsiju i peci u rerni zagrejanoj na 180stepeni, 8-10minuta.
Pecenu koru izbockati viljuskom i preliti sa mlekom(1,5dl) i razmucenim vanil secerom.
Odvojiti malo mleka, a u preostalo staviti 5kasika secera izagrejati do kljucanja.
Zumanca umutiti sa 5kasika secera, dodati mleko koje je predhodno odvojeno i mesati dok se ne dobije ujedinjena smesa. Kada mleko prokljuca skinuti sa sporeta pa lagani umesati umucena zumanca. Mesati, vratiti na sporet i uz neprestano mesanje kuvati dok se ne zgusne. Kada se puding zgusnu dodati margarin, mesati dok se ne otopi i fil razliti preko kore.Staviti u frizider da se stegne i po zelji ukrasiti slagom.
