NaslovnaUlogujte seRegistrujte seDodajte Sadržaj
 

Marmor kuglof

Marmor kuglof

Sastojci

250 g

putera ili margarina (sobna temperatura )

250 g

šećera

500 g

brašna tip 400

1 prašak

za pecivo

1 vanil

šećer

4

jaja

sok i kora od 1 limuna

3 kašike

kakaa

1 kašika

šećera

4 kašike

jogurta

Priprema

Umutiti penasto margarin sa šećerom i vanil šećerom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, jaja , jogurt , sok i koru limuna i dalje mutiti dok ne postane homogeno. Uzeti 1/3 testa i dodati kakao , 4 kašike jogurta i kašiku šećera. U podmazan kalup za kuglof sipati prvo svetli pa onda tamni deo . Viljuškom spiralnim, kružnim pokretima podvući tamni deo pod svetli . Peći u zagrejanoj pećnici 55 do 60 minuta na 175 stepeni. Sačekati pola sata da se malo prohladi i potom izručiti iz kalupa . Posuti šećerom u prahu. Najbolji je kad odstoji dan ili dva.

Vreme pripreme

Duze od sat vremena

Podeli na Facebook-u

objavio/la: AleksandraQ

objavljen: 2015-03-23

pregleda: