Otopiti maslac, staviti ga u ciniju dodati ulje, zaslađivać, pavlaku, jaje, so prasak za pecivo i brasno toliko da dobijete mekano tijesto kao za hurmašice. Praviti gurabije ,,ja sam jednu stranu posipala smeđim šećerom, možete staviti i rezgu od oraha i peći ih na 200 stepeni 25 minuta.