NaslovnaUlogujte seRegistrujte seDodajte Sadržaj
 

Svadbarski kupus

Svadbarski kupus

Sastojci

2 glavice

kiselog kupusa

300 g

svinjskog mesa

300 g

junećeg mesa

200 g

suvih rebara

200 g

suve slanine

10 zrna

bibera

4 lista

lovora

500 g

crnog luka

4 suve

crvene paprike

2 kašičice

crvene mlevene paprike

Priprema

Na dno ekspres lonca staviti slaninu isečenu na listove. Kupus iseći na kocke. Preko slanine staviti deo kupusa, zatim deo svih vrsta mesa (i svežeg i suvog), polovinu količine luka, biber u zrnu, crvenu mlevenu papriku i lovor list. Slagati istim redom sastojke sve do vrha lonca. Odozgo staviti kupus i suvu papriku (papriku prethodno potopiti u vodu, ostaviti da se malo natopi, a zatim iseći na tračice). Naliti vodom, da ogrezne (max do 1/5 lonca), poklopiti i uključiti funkciju MEAT na 25 minuta. Pre serviranja probati jelo i ako je potrebno dodati još začina.

Vreme pripreme

Krace od sat vremena

Podeli na Facebook-u

objavio/la: MarinaSabac

objavljen: 2015-03-13

pregleda: