Zalivena projara

Sastojci

3 jaja,

1 čaša brašna

1/2 čaše kukuruznog brašna,

1 čaša griza,

1 čaša ulja

1 čaša mleka + još jedna za preliv

1 prašak za pecivo,

malo soli i

250 gr sira

Priprema

Jaja izmutiti viljuškom, pa dodati suve sastojke.

Na kraju dodati mleko i ulje ( za moj ukus možda malo manje ulja ).

Zagrejati rernu na 220 stepeni i peći u podmazanom plehu 20 minuta.

Kada porumeni izvući iz rerne i preliti sa čašom mleka, ravnomerno svuda, pa vratiti još 5 minuta da se dopeče.

Prijatno.

Vreme pripreme

Krace od 30 minuta