NaslovnaUlogujte seRegistrujte seDodajte Sadržaj
 

Hajdučki ćevap

Hajdučki ćevap

Sastojci

- mleveno junece meso 250g

- pire 250g

- zumanca 2

- crni luk 2 glavice

- beli luk u prahu 1 kasicica

- soda bikarbona 1 kasicica

- prasak za pecivo 1 kesica

- zacini

- belanca 2

- prezle 150g

- ulje

Priprema

Pripremiti 250g pirea,pomesati sa 250g mlevenog juneceg mesa i zamesiti kao testo.U napravljenu masu od mesa i pirea dodati 2 zumanca,2 glavice sitno iseckanog crnog luka i kasicicu belog luka u prahu,1 kasicicu sode bikarbone i zaciniti po ukusu.Dodati 1 kesicu praska za pecivo i ostaviti da odstoji oko pola sata.

U plicu posudu umutiti belanca,valjati napravljene cevape,zatim u prezle i prziti u vrelom ulju.

Vreme pripreme

Duze od sat vremena

Podeli na Facebook-u

objavio/la: petrovici

objavljen: 2015-03-10

pregleda: