Domaca krompir corba bez mesa

Sastojci

2 veca krompira

1 crvena paprika

1 glavica luka

1 sargarepa

1 paradajz

1 kocka za supu

ili kasikica vegete

2 kasike ulja

1,5 l. vode

so, biber

Zaprska

2 kasike ulja

1 kasika brasna

pola kasikice aleve paprike

Priprema

Krompir, papriku i sargarepu iseci na kockice, paradajz izrendati. Luk proprziti na ulju, dodati ostalo povrce, dinstati jos tri, cetiri minuta, dodati vrelu vodu i kuvati dok se povrce ne skuva, oko 30 minuta. Pred kraj kuvanja dodati zaprsku od ulja, brasna i paprike, ostaviti da kuva jos nekoliko minuta, skinuti sa vatre i dodati 2 pune kasike pavlake. Pre sluzenja posuti sitno seckanim persunovim listom.

Vreme pripreme

Krace od sat vremena