NaslovnaUlogujte seRegistrujte seDodajte Sadržaj
 

Domaćinski pasulj sa rebarcima

Domaćinski pasulj sa rebarcima

Sastojci

500 g pasulja

300 g suvih svinjskih rebara ili nekog suvog mesa

veza zeleni

1-2 glavice crnog luka

peršun

lovorov list

aleva paprika

2-3 čena belog luka

ulje

so

Priprema

*Pasulj operite, pa u većem loncu nalijte vodom i stavite da provri. Izbacite tu vodu, pa ponovo nalijte sa dosta vode, dodajte rebarca, peršun, lovorov list, vezu zeleni, beli luk, posolite i kuvajte na tihoj vatri dva do tri sata, dok zrna pasulja ne budu mekana.

* Redovno dolivajte još vode. U tiganju na ulju propržite sitno iseckan crni luk, pa dodajte kašiku brašna i aleve paprike. Kada je pasulj pri kraju kuvanja, dodajte mu postepeno ovu smesu sa lukom uz stalno mešanje. Dodajte još soli ako je potrebno, kuvajte još desetak minuta i pasulj je gotov.

Vreme pripreme

Duze od sat vremena

Podeli na Facebook-u

objavio/la: MarijaRecept

objavljen: 2015-03-06

pregleda: